காய்கறிகள்

காய்கறிகள்

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி..!

உருளைக்கிழங்கு செடியின் வேரில் இருந்து பெறப்படும் இக்கிழங்கு, மாவுப்பொருள் நிறைந்தது.அரிசி, க

இஞ்சி சாகுபடி..!

இஞ்சி கடல்மட்டத்திலிருந்து சுமார் 1500 மீட்டர் உயரம் வரையுள்ள வெப்ப மற்றும் ஈரப்பதமுள்ள உஷ்ண மண

கோவைக்காய் சாகுபடி..!

கோவைக்காய் கொடிவகை தாவரங்களில் ஒன்று. இதனை தொண்டைக்கொடி என அழைக்கின்றனர்.

வேலிகள், தோட்டங்

பீன்ஸ் சாகுபடி..!

பீன்ஸ் கொடிவகையை சேர்ந்த காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். தென் அமெரிக்க நாடான பெரு தான் இதன் தாயகமாக கர

சுரைக்காய் சாகுபடி..

பொதுவாக காய்கறிப் பயிர்களை சாகுபடி செய்தால் அந்த காய்கறிகளையே நம்முடைய அன்றாட உணவுகளுக்கு பய

அவரைக்காய் சாகுபடி..!

அவரையில் இருவகைகள் உள்ளன. ஒன்று செடியில் காய்ப்பது (குற்று அவரை) இந்த ரகத்தை ஆண்டு முழுவது

கத்தரிக்காய் சாகுபடி

கத்தரிக்காய் தென்னிந்தியப் பகுதியைப் பூர்விகமாக கொண்டது. கருநீலம், இளம்பச்சை நிறங்களில் கத்த